●とろける舌ざわりが格別の「ローストビーフ」。濃厚で柔らかく、お肉の旨味がお口いっぱいに広がります。
●約2㎜の薄さにスライスされた「銀閣(焼き豚)」は、口どけが繊細で甘味と旨味の絶妙のハーモニーが大好評の定番人気商品です。
●宮崎県産宮崎ブランドポークを使った「てつがくの道(ハム)」は、クセが無く、あっさりとした味わいの中に旨味 が映える逸品です。
●同じく宮崎県産宮崎ブランドポークと天然の羊腸を用いた「てつがくの道(ウィンナー)」は、天然の桜ウッドを使用し、香ばしい香りと風味付けが特徴の逸品
●最高級のA5、A4の国産黒毛和牛を約20%も用いた本格派「銀のコロッケ」は、お芋も北海道産を含む国産の男爵イモのみを使用しています。
●「銀のタレ」は和牛専門店が和牛本来の旨味を活かすために心を注いで仕上げた唯一無二の極上のタレとして話題です。